销售过期产品将受处罚，具体罚款为货值二倍以下。依据《相关法律》，过期产品销售者将被责令停止销售、没收产品，并处罚款，严重者可吊销执照或追刑责。不及时处理可能导致更严重的法律后果。
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卖过期产品需担责。处理如下：1.立即停售，避免进一步违法；2.配合调查，如实陈述情况；3.接受罚款，按货值二倍以下缴纳；4.如有违法所得，需上缴；5.情节严重，可能面临执照吊销或刑事责任。
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销售过期产品常见处理方式为停售、没收、罚款。选择处理方式需依据违法情节轻重，轻微者停售并罚款，严重者还需没收违法所得甚至吊销执照。