对于长期工作未满一个月且未签订劳动合同的情况，离职需要提前通知单位。根据《劳动合同法》，即便未签劳动合同，也需要遵守离职程序，否则可能会承担违约责任。若未签订劳动合同已经超过一年，有权要求单位从第二个月开始支付双倍工资。
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在未签订劳动合同的情况下离职，应提前三十天通知雇主。如果在离职后工资未按时发放，建议先与单位协商。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或选择提起劳动仲裁。选择处理方式时，请综合考虑效率、成本及个人情况。
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对于未签订劳动合同的员工，离职时也需提前三十天通知单位。如遇工资问题，首先应与单位协商并要求支付工资。若协商不成，可以向劳动监察部门寻求帮助或提起劳动仲裁来维护自身权益。具体操作时，请根据实际情况选择合适的方式。