离职一年多后，可依据规定申请提取企业年金。
分析：企业年金是企业和职工在依法参加基本养老保险的基础上，自愿建立的补充养老保险制度。根据相关规定，职工在达到国家规定的退休年龄或者完全丧失劳动能力时，可以从本人企业年金个人账户中按月、分次或者一次性领取企业年金，也可以将本人企业年金个人账户资金全部或者部分购买商业养老保险产品，依据保险合同领取待遇并享受相应的继承权。离职并非法定的提取条件，但具体提取规则还需参照公司的年金计划条款或咨询相关部门。
提醒：若公司拒绝提取申请或提取过程遇到严重阻碍，可能表明问题比较严重，应及时寻求法律途径解决。
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具体操作：
1. **查阅条款**：首先，详细查阅公司年金计划的条款，明确提取条件、所需材料、流程及可能产生的税费等。
2. **提交申请**：准备好相关材料（如身份证明、离职证明、银行账户信息等），按照流程向公司人力资源部门或年金管理机构提交提取申请。
3. **协商解决**：若公司拒绝提取或提取过程受阻，可与公司进行协商，了解拒绝或阻碍的具体原因，并寻求解决方案。
4. **投诉处理**：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，并提供相关证据材料。劳动监察部门将依法进行调查处理，并给出相应意见或建议。
5. **法律途径**：若投诉处理仍无法解决问题，可考虑通过法律途径解决，如提起劳动仲裁或诉讼。但需注意，法律途径可能涉及较长的处理时间和较高的成本。
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处理方式：
从法律角度看，处理企业年金提取的问题，常见方式有：
1. 查阅公司年金计划条款，了解提取条件及流程。
2. 联系公司人力资源部门或年金管理机构，提交提取申请。
3. 如遇阻碍，可与公司协商解决，或向劳动监察部门投诉。
选择方式时，应优先考虑查阅条款和提交申请，若协商无果，再考虑投诉等法律途径。