淘宝上帮别人买东西，对方通常应知晓。依据《消费者权益保护法》，消费者有权获知交易信息，若不知情可能涉及侵犯知情权，严重时或导致法律纠纷及赔偿。
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应告知对方。操作如下：1. 购物前明确告知对方购物细节，获取同意；2. 若已购物未告知，立即补充说明，避免误解；3. 对方若不知情且产生纠纷，积极协商，必要时寻求法律帮助。
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处理此问题，常见方式为沟通解释或法律途径维权。建议先尝试与对方沟通，明确购物事宜；若沟通无果，可向消费者协会或法院求助，根据具体情况选择合适方式。