12315接受冰箱质量问题的投诉。依据《消费者权益保护法》，消费者有权对商品质量问题投诉。冰箱质量问题属商品问题范畴，12315作为消费者投诉热线，理应受理。不及时处理可能导致消费者权益受损，如错过保修期、问题恶化等。
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冰箱质量问题可投诉。具体操作：1.信函投诉，写清问题寄至相关部门；2.来访投诉，带冰箱样品至投诉点；3.电话投诉，拨打12315热线反映问题；4.网上投诉，登录消协或质监网站提交诉求。根据问题紧急程度和便利性选择适合方式。
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遇到冰箱质量问题，可通过信函、来访、电话或网上投诉处理。选择时应考虑效率与便捷性，如距离远或时间紧，可选电话或网上投诉；需直观展示问题，可选来访投诉并携带样品。