合同未约定提前一月离职，不影响你辞职权利。根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位未与劳动者签订合同，劳动者有权随时辞职，无需提前30天通知。若单位未签合同且拒付双倍工资，可申请劳动仲裁解决。未及时离职可能面临法律纠纷及赔偿风险。
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合同没写提前一月离职，常见处理方式是：首先与雇主沟通协商，要求补缴保险及双倍工资；若协商无果，则可准备证据至劳动仲裁部门申请仲裁。选择处理方式时，应优先考虑协商解决，以维护双方关系；若协商不成，则果断采取法律手段保护自身权益。
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合同未写提前离职处理：1. 尝试与雇主沟通，协商离职时间及补偿事宜。2. 若沟通无果，收集工作证据，如工资单、考勤记录等。3. 向劳动仲裁部门提交仲裁申请，附上详细情况说明及证据材料。4. 等待仲裁结果，必要时可寻求法律援助，准备法律诉讼。